A Focus Scienza si parla di dieta mediterranea. Uno studio congiunto dell'Harvard School of Public Healt di Boston e dell'Università di Atene è stato pubblicato dalla rivista scientifica, "British Medical Journal". Dopo aver testato le abitudini di migliaia di adulti, è stato dimostrato che la combinazione di frutta, verdura, olio di oliva e legumi, con un basso contenuto di carne, riduce l'incidenza di malattie come ipertensione e tumore e quindi il rischio di mortalità. Sul tema anche l'intervista ad un esperto di alimentazione, il cardiologo Roberto Ferrari, autore di un libro sulla dieta mediterranea. In Focus Scienza anche le ultime analisi sull'effetto serra effettuate in Italia dall'Aeronautica Militare e nel mondo dai satelliti ambientali dell'Agenzia Spaziale Europea; le collisioni di particelle ad alta energia al Cern di Ginevra e un telescopio da record in costruzione sugli altopiani del Cile. Conduce Giorgio Pacifici.